martes, 19 de abril de 2011

PASTEL DE NUECES

Ingredientes:

- 150g de chocolate con leche
- 100g de mantequilla + 20g para el molde
- 100g de azúcar
- 100g de nueces troceadas
- 75g de harina
- 4 huevos.

Preparación:

Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas, añadir el chocolate fundido con la mantequilla, las nueces troceadas, la harina tamizada e incorporar las claras montadas a punto de nieve.
Verterlo en un molde enharinado y cocerlo en el horno previamente calentado a 180º de temperatura, durante 30 minutos aproximadamente.

1 comentario:

  1. ¡Hola!
    Parece que el pastel debe estar bueno. Estoy desando probarlo.

    Ánimo, y seguid así con el blog

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